济南市口腔医院多部门联合对食堂进行专项检查

2024年3月19日，济南市口腔医院物业办、公共卫生科、院感办联合对医院食堂进行专项督导检查，旨在进一步加强食堂管理，提高安全意识，确保食品安全。

检查围绕食堂卫生、食品留样、存储、保质期、餐饮具清洗消毒、生熟操作分开，原料和成品分开存储，工作人员健康证等进行了详细的检查，对食堂操作规程做了详细说明，并对存在的问题给予了指导，对检查中发现的问题要求食堂负责人立即进行整改，确保医院食品安全。

物业管理办公室主任陈勇指出，食堂将持续加强对员工的管理教育，增强食品安全意识。做好环境卫生，消毒工作；对发现的问题跟进落实，增强食品安全意识，为广大职工和患者提供温馨、满意的就餐环境。