如何“吃”出一口好牙？

饮食平衡在保持牙齿健康上扮演重要的角色。均衡的饮食包括所有主要的食物种类：水果和蔬菜，奶制品，肉类，鱼类等等。

1. 容易引起蛀牙的食物：

（1）含糖量高的食物——蛋糕，冰淇淋，蜂蜜等。

（2）酸碱值很低的酸性饮料——会损伤牙釉质。

（3）粘性食物——这类食物口水不容易将它们从牙齿上冲刷掉，因此增加了牙齿暴露在糖类和酸性物质中的可能性，容易造成蛀牙。

2. 有利于口腔健康的食物：

（1）高纤维的食物，例如新鲜的水果和蔬菜——他们增加唾液流动，可以中和口腔内的酸性物质，有助于在咀嚼过程中清除牙齿上的食物残渣和糖类。

（2）不含糖的含脂量高的食物：牛奶，酸奶，米饭，肉类，鱼类，水果等。

（3）水分含量高的水果和蔬菜——梨，甜瓜，芹菜和黄瓜。

3. 良好的饮食习惯

（1）甜食只和主食一起吃，不在两餐之间吃——食用正餐过程中，唾液分泌增加，因此食物中绝大部分的酸被中和了，将伤害降低。

（2）避免在两餐之间食用糖类和酸性食物，应喝水或者牛奶。